Биточки из свинины и кролика

Биточки из свинины и кролика.

Ингредиенты:

• 400 грамм мяса кролика,

• Двести грамм свинины,

• 110 грамм хлеба пшеничного,

• 100 миллилитров молока,

• Два яйца,

• 140 грамм панировочных сухарей,

• 55 грамм сала,

• 25 грамм масла сливочного,

• Соль.

Приготовление:

Отделенное от костей мясо и мякоть свинины через мясорубку пропустить, приправить, добавить хлеб, размоченный в молоке, сырые яйца, перемешать и пропустить второй раз через мясорубку. Разделать полученную массу на колобки, в сухарях запанировать и биточки сформировать. Жарить биточки на сковороде, в жире. Биточки готовить можно и без яиц. При подаче полить маслом сливочным.

Помощь бизнесу

При раскрутке и продвижении любого виртуального ре...
Если пристально посмотреть на слово клиент, то его...
Поиск инвестора – стратегическая цель и важнейшая...

Популярные напитки

Рецепт какао – это не просто горячий шок...
Домашнее мохито – прекрасный сладкий кок...
Холодный кофе можно отнести к напиткам и...

Интерестные статьи

Существует мнение о том, что мужчины в восхищении от красоток, начисто лишенных ума.
Несомненно, любая женщина желает стать привлекательнее.
Все мы рано или поздно встаём перед выбором - кем и где мы хотим работать.

Кулинарные рецепты

Салат куриный. Ингредиенты: Курица филе...
Картофель жареный.- 600 грамм картошки;-...
Куриный салат с капустой и сухарямиДля п...