Глазированное жаркое с пивом

Глазированное жаркое с пивом.

• 1,5 килограмма отваренного мяса,

• 700 грамм картофеля,

• 4 звездочки гвоздики,

• три луковицы,

• 10 грамм тимьяна,

• 250 миллилитров бульона мясного,

• 50 грамм темного пива,

• 4 яблока,

• растительное масло,

• специи,

• лавр,

• джем (желательно апельсиновый или брусничный).

Мясо нашпиговать гвоздикой. Очистить картофель и кубиками нарезать. Лук дольками нарезать. Разогреть духовку. Обжарить картофель и лук в масле. Добавить тимьян и лавр. Приправить. Влить бульон и на тридцать минут в духовку поставить. Смешать джем и пиво. Мясо переложить в форму и жарить тридцать минут, смазывая смесью пивной. Нарезать яблоки дольками и добавить к мясу за десять минут до готовности.

Помощь бизнесу

При раскрутке и продвижении любого виртуального ре...
Если пристально посмотреть на слово клиент, то его...
Поиск инвестора – стратегическая цель и важнейшая...

Популярные напитки

Рецепт какао – это не просто горячий шок...
Домашнее мохито – прекрасный сладкий кок...
Холодный кофе можно отнести к напиткам и...

Интерестные статьи

Существует мнение о том, что мужчины в восхищении от красоток, начисто лишенных ума.
Несомненно, любая женщина желает стать привлекательнее.
Все мы рано или поздно встаём перед выбором - кем и где мы хотим работать.

Кулинарные рецепты

Салат куриный. Ингредиенты: Курица филе...
Картофель жареный.- 600 грамм картошки;-...
Куриный салат с капустой и сухарямиДля п...