Картофельный гратен

 Вам понадобится:

700 г картофеля, 2 помидора, 2 стручка сладкого перца, 300 мл 10%-ных сливок, 150гсыра, 1 ст.л. семян тмина, 1 ст.л. рубленой зелени укропа, соль—по вкусу.

Картофель нарезать тонкими кружочками (толщиной 1 -2 мм). Сыр натереть на мелкой терке. Помидоры нарезать тонкими кружочками, сладкий перец — ква­дратиками.

Выложить слой карто­феля в смазанную расти­тельным маслом форму для запекания так, что­бы кружочки шли слегка внахлест. Слои картофе­ля чередовать с помидо­рами и сладким перцем.

Через каждые три слоя овощи поливать сливками и посыпать сыром, тмином и солью. Верхний слой гратена полить сливками, посыпать сыром и укропом. За­пекать в духовке при 170 град, до готовности картофеля.

Помощь бизнесу

При раскрутке и продвижении любого виртуального ре...
Если пристально посмотреть на слово клиент, то его...
Поиск инвестора – стратегическая цель и важнейшая...

Популярные напитки

Рецепт какао – это не просто горячий шок...
Домашнее мохито – прекрасный сладкий кок...
Холодный кофе можно отнести к напиткам и...

Интерестные статьи

Существует мнение о том, что мужчины в восхищении от красоток, начисто лишенных ума.
Несомненно, любая женщина желает стать привлекательнее.
Все мы рано или поздно встаём перед выбором - кем и где мы хотим работать.

Кулинарные рецепты

Салат куриный. Ингредиенты: Курица филе...
Картофель жареный.- 600 грамм картошки;-...
Куриный салат с капустой и сухарямиДля п...