Манты «Уфимские»

Манты «Уфимские».

Понадобится:

Для теста:

• 2 яйца;

• один стакан воды;

• мука;

• щепотка соли.

Для фарша:

• Один килограмм лука;

• Один килограмм мясного фарша;

• 1 килограмм картофеля;

• Специи.

Приготовление:

Из яйца, воды, муки и соли тесто замесить - как на пельмени. Раскатать тонко в пласт и стаканом вырезать кружки.

Для фарша мясо через мясорубку пропустить. Лук очистить, нарезать. Картофель очистить, потом вымыть, нарезать кубиками мелкими. Смешать мясо с картофелем и луком, посолить и поперчить.

На середину кружка выложить по 20 грамм фарша, треугольниками сложить, края защипать.

Выложить манты в мантоварку, накрыть крышкой и готовить 40 мин.

Подавать готовые манты горячими. По желанию полить томатным соусом и зеленью украсить.

Помощь бизнесу

При раскрутке и продвижении любого виртуального ре...
Если пристально посмотреть на слово клиент, то его...
Поиск инвестора – стратегическая цель и важнейшая...

Популярные напитки

Рецепт какао – это не просто горячий шок...
Домашнее мохито – прекрасный сладкий кок...
Холодный кофе можно отнести к напиткам и...

Интерестные статьи

Существует мнение о том, что мужчины в восхищении от красоток, начисто лишенных ума.
Несомненно, любая женщина желает стать привлекательнее.
Все мы рано или поздно встаём перед выбором - кем и где мы хотим работать.

Кулинарные рецепты

Салат куриный. Ингредиенты: Курица филе...
Картофель жареный.- 600 грамм картошки;-...
Куриный салат с капустой и сухарямиДля п...