Варенье из китайки

Варенье из китайки.

Один килограмм сахара, 1 килограмм китайки (мелких яблочек), стакан воды.

Приготовление:

Из воды и сахара сварить сироп сахарный. Отобрать яблочки одинакового размера и зрелости. Веточку, за которую яблочко крепится к крупным веткам, оставить, но обрезать на две трети длины. Вымыть яблочки в дуршлаге, дать воде стечь, бланшировать их, погрузив в кипящую воду на пять минут, охладить под струей воды, потом наколоть, потом опустить в сироп на три часа, чтобы яблочки сиропом пропитались.

Это варенье варить нужно в несколько приемов. Варенье готово тогда, когда яблочки станут прозрачными.

Помощь бизнесу

При раскрутке и продвижении любого виртуального ре...
Если пристально посмотреть на слово клиент, то его...
Поиск инвестора – стратегическая цель и важнейшая...

Популярные напитки

Рецепт какао – это не просто горячий шок...
Домашнее мохито – прекрасный сладкий кок...
Холодный кофе можно отнести к напиткам и...

Интерестные статьи

Существует мнение о том, что мужчины в восхищении от красоток, начисто лишенных ума.
Несомненно, любая женщина желает стать привлекательнее.
Все мы рано или поздно встаём перед выбором - кем и где мы хотим работать.

Кулинарные рецепты

Салат куриный. Ингредиенты: Курица филе...
Картофель жареный.- 600 грамм картошки;-...
Куриный салат с капустой и сухарямиДля п...