Жаркое из кролика

Жаркое из кролика.

Ингредиенты:

• 1,2 килограмма мяса кролика,

• 250 миллилитров вина белого,

• 220 миллилитров горячей воды,

• Два зубчика чеснока,

• Морковь,

• 40 грамм масла растительного,

• 135 грамм шпика,

• 13 маленьких луковиц,

• 20 грамм томата-пюре,

• 200 грамм шампиньонов,

• Зелень, соль.

Приготовление:

Чеснок, луковицы и петрушку порубить мелко. В кастрюлю масло влить, положить шпик, нарезанный ломтиками и кусочки кролика, добавить подготовленную нарубленную массу из лука и зелени и перемешать. Подлить воды немного и белого вина и тушить 1 час. Добавить томат-пюре и шампиньоны нарезанные. До готовности тушить. Мясо подать на тарелках и соусом залить.

Помощь бизнесу

При раскрутке и продвижении любого виртуального ре...
Если пристально посмотреть на слово клиент, то его...
Поиск инвестора – стратегическая цель и важнейшая...

Популярные напитки

Рецепт какао – это не просто горячий шок...
Домашнее мохито – прекрасный сладкий кок...
Холодный кофе можно отнести к напиткам и...

Интерестные статьи

Существует мнение о том, что мужчины в восхищении от красоток, начисто лишенных ума.
Несомненно, любая женщина желает стать привлекательнее.
Все мы рано или поздно встаём перед выбором - кем и где мы хотим работать.

Кулинарные рецепты

Салат куриный. Ингредиенты: Курица филе...
Картофель жареный.- 600 грамм картошки;-...
Куриный салат с капустой и сухарямиДля п...